| Gdzie: | Dzierżoniów Batalionów Chłopskich 11, Młyn Hilberta |
|---|---|
| Kiedy: | od 07-12-2018 17:00 do 28-02-2019 16:00 |
| Cena: | darmowe |
| Kategoria: | Inne |
| Tel: | 74 645 04 01 |
| E-mail: | biuro@muzeatechniki.pl |
Piernikowe Miasto
Fundacja Ochrony Dziedzictwa Przemysłowego Śląska oraz Miasto Dzierżoniów zapraszają do zwiedzania Piernikowego Miasteczka, które powstaje w zabytkowym XIX-wiecznym Młynie Hilberta w Dzierżoniowie. Szkoły, przedszkola, ośrodki kultury, seniorzy - wszyscy przyczynili się do stworzenia miniaturowej wersji Dzierżoniowa - w ciasteczkach z piernika! Miniaturowe domy, pociągi, samochody i statki wykonane będą z prawdziwego piernika.
Wspólne, rodzinne przygotowanie wypieków przedświątecznych to jedna z najstarszych tradycji świątecznych w Europie. Pierwsza znana nam wzmianka źródłowa liczy dokładnie 725 lat gdzie wymieniono w w dokumentach miejskich piernikarzy Świdnicy. To najstarsza wzmianka źródłowa w Europie Środkowej i należy do Śląska! Inni, czyli Toruń, Norymberga, Pardubice, … 100 lat później. W 1293 r. o śląskich piernikarzach napisano 'piperatas tortas facientes', czyli robiących pieprzne ciasta.
Tą tradycją chcemy połączyć mieszkańców Dzierżoniowa i zabytkowy Młyn Hilberta - monumentalny obiekt znany wszystkim mieszkańcom miasta jako miejsce pracy wielu członków ich rodzin. Młyn Hilberta to jeden największych tego typu obiektów na Dolnym Śląsku. Bez modernizacji i istotnych zmian w wyposażeniu pracował do końca 2016 roku. Dzięki temu można tu oglądać w pełni kompletny, zachowany w niezmienionym kształcie młyn, obrazujący poziom rozwoju techniki młynarskiej z lat trzydziestych XX wieku.
Realizując projekt “Piernikowego Miasta' mamy nadzieję, że Młyn Hilberta stanie się miejscem kultury, otwartym dla mieszkańców i turystów, a Miasto Dzierżoniów wpisze się na mapę miejsc, które koniecznie trzeba odwiedzić w okresie przedświątecznym.
Do współpracy zaprosiliśmy wszystkich mieszkańców Miasta: piekarzy, sponsorów i wolontariuszy, dzieci szkolne oraz całe rodziny, które pomagają Nam budować Dzierżoniów z piernika.
zobacz również na
